Статті

Дієтичний шоколадний чізкейк!

Дієтичний шоколадний чізкейк!

98 ккал на 100 гр
Желатин харчовий 15 гр
Какао-порошок 50 гр
Вода 100 гр
Мед натуральний 20 гр
Молоко 2,5% 100 гр
Сир 0.1% 370 гр
15 гр желатину замочити склянкою води на 30 хв. Потім злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться). Поставити на повільний вогонь, влити молоко, прогріти до розчинення. Зняти з вогню. Додати сир, какао і мед. Все перемішати блендером в однорідну масу. Залити в форму і прибрати в холод, поки не застигне.
Приємного апетиту!